Mozzarella – delikátní klasika s výhodami
Měkká mozzarella je nejen lahodná, ale i výživná. Obsahuje 6 gramů bílkovin v každých 28 gramech, přičemž má relativně nízký obsah nasycených tuků a soli. Obsahuje vápník, fosfor a zinek, které jsou důležité pro kosti. Kromě toho obsahuje prospěšné probiotika, jako je Lactobacillus casei a Lactobacillus fermentum, které podporují zdravé trávení.
Kozí sýr – snadno stravitelný
Chuť kozího sýra se může zdát specifická, ale jeho výhod je mnoho. Vyrábí se z mléka, které obsahuje méně laktózy, takže je snáze stravitelný pro ty, kteří jsou na tento enzym citliví.
Tvaroh je šampionem v bílkovinách
Jen jeden šálek tvarohu obsahuje až 24 gramů bílkovin, což z něj činí skvělou volbu pro ty, kteří chtějí budovat svalovou hmotu nebo déle zůstat sytí. Je také bohatý na vitamíny skupiny B, včetně B12.
Parmazán je zdrojem chuti a zdraví
Jedna unce porce parmazánu obsahuje 10 gramů bílkovin a 335 mg vápníku. Díky nízkému obsahu laktózy je snáze stravitelný než mnoho jiných tvrdých kravských sýrů.
Švýcarský sýr je zdravá superpotravina
Může snižovat záněty, pomáhat v boji proti infekcím a dokonce zpomalovat stárnutí. Je také bohatý na vitamín B12, vápník a fosfor, které podporují zdraví kostí.